LID: Warum der Emmentaler zuerst grün und dann schwarz wird – zu Besuch in der Kaltbachhöhle

Mehr als 100’000 Käselaibe lagern in der Kaltbachhöhle in Kaltbach im Kanton Luzern. Seit 1953 nutzen Käsemeister die Höhle als Käselager.