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«Nachhaltigkeit in der Praxis – realistisch, machbar, nötig?»

Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft – zwischen Anspruch, Alltag und Zukunft

Die Bovine Virus Diarrhoe (BVD) ist in der Schweiz beinahe verschwunden. Mit den Massnahmen, die während der letzten Meile der BVD-Ausrottung gelten, soll sie komplett und nachhaltig ausgerottet werden.

Die Premium-Käsespezialitäten der Emmi Gruppe überzeugten an den World Cheese Awards 2025 in Bern und erhielten 39 Auszeichnungen. «Kaltbach Le Gruyère AOP», «Der edle Maxx» und «Käsermeister Reserve» haben für ihr einzigartiges Genusserlebnis, ihre hohe Qualität und Handwerkskunst eine Super Gold-Medaille gewonnen.

Der Vorstand der BO Milch hat am 14. November die aktuelle Lage auf dem Milchmarkt diskutiert. Der Vorstand hat zur temporären Entlastung des Marktes zusätzliche Massnahmen beschlossen.

Am Abend des 7. Januar 2026 führt der Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband (LBV) zusammen mit allen Parteien eine überparteiliche Informationsveranstaltung zur «AP2030 – Was kommt auf uns zu?» durch.