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Der Bauernhof als Lernort bleibt beliebt: 2025 haben in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein 72’105 Kinder im Rahmen von «Schule auf dem Bauernhof» (SchuB) einen Landwirtschaftsbetrieb besucht.

Die Emmi Gruppe setzte 2025 ihre positive Wachstumsdynamik fort und erzielte in einem herausfordernden Marktumfeld ein starkes, volumengetriebenes organisches Umsatzwachstum von 4.3 %. Der Gesamtumsatz stieg um 9.1 % auf CHF 4’745.7 Millionen, zu dem neben dem starken organischen Wachstum insbesondere positive Akquisitionseffekte von 7.9 % beitrugen, während negative Währungseffekte von 3.1 % die Umsatzentwicklung belasteten.

Für das Produktionsjahr 2026 hat die Geschäftsleitung Sbrinz Käse GmbH eine Produktionsmenge von 1'735 Tonnen festgelegt, inkl. 130 Tonnen Industriemenge (2025 war die Produktionsmenge bei 1'685 Tonnen inkl. 125 Tonnen Industriemenge).

Der Vorstand hat an der Sitzung vom 10. Dezember 2025 für die Monate Januar und Februar 2026 die Freigabe von 36 % beschlossen (November/Dezember bei 36 %).

Das Milchpreismonitoring, welches die SMP durchführen, zeigt die effektiv ausbezahlten Nettopreise an die Milchproduzenten auf.

Das Milchpreismonitoring, welches die SMP führen, zeigt die effektiv ausbezahlten Preise an die Milchproduzenten auf.