Käsereiberatung

Das Angebot der Käsereiberatung richtet sich primär an Käsereigenossenschaften, deren Käsereimilchproduzenten Mitglieder bei der ZMP sind. Wir bieten die betriebswirtschaftliche und rechtliche Beratung an.

Betriebswirtschaftliche Beratungen

  • Ist-Analysen von Käsereigenossenschaften (Stärken/Schwächen)
  • Businesspläne für Käsereien und Genossenschaften zuhanden Entscheidungsträger (z. B. Kreditgeber)
  • Strategische und operative Entscheidungsgrundlagen für die Betriebsführung von Käsereigenossenschaften
  • Erarbeitung von Entscheidungsgrundlagen für Käsereiprojekte
  • Hüttenzinsberechnung für Käsereigenossenschaften
  • Lohnschema für Selbstverwertende Käsereigenossenschaften
  • Finanzanalysen für Käsereigenossenschaften
  • Unterlagen über Hofabfuhr
  • Erstellen von Budgets für Käsereien und Genossenschaften (Erfolgsrechnung)
  • Mehrjahresplanung für Käsereien und Genossenschaften
  • Erfolgskontrolle (jährlich, monatlich)
  • Buchhaltungen von Käsereien und Genossenschaften

Rechtliche Beratungen

  • Fusionen vorbereiten, ausarbeiten und ausführen
  • Revision von Statuten (Musterstatuten für Genossenschaten, AG, GmbH und Vereine)
  • Entscheidungsgrundlagen für Wahl der richtigen Rechtsform (Genossenschaft, AG, GmbH und Verein)
  • Gründung von juristischen Personen
  • Liquidation von juristischen Personen
  • Steuerfragen für Käsereigenossenschaften
  • Mietvertrag für Käsereigebäude
  • Rahmenverträge 

Milchkaufvertrag als PDF

Milchkaufvertrag als Word

Ansprechperson

Fachverantwortlicher Käsereiberatung

Robert Schwarz

T +41 41 429 39 15

robert.schwarz@zmp.ch