Produktion und Export Emmentaler AOP

Der Vorstand hat an seiner Sitzung vom 14. Oktober 2026 beschlossen, die Produktions-freigabe für die Monate November und Dezember 2026 auf 30 % (September/Oktober bei 28 %) festzulegen. Grundlage dieses Entscheids ist die zunehmend angespannte Marktsituation.